가축 산업 항생제 내성 대응 전략

항생제 내성(AMR)이 전 세계적 건강·식량안보·환경 문제로 대두되면서 가축 산업의 항생제 과용이 내성균 확산의 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 식품 생산 동물은 항생제 내성유전자와 내성균의 저장고 역할을 하며, 항생제 잔류물이 환경을 오염시켜 One Health 문제로 확대되고 있습니다. 이에 가축 산업에서는 사양 관리, 생물안전 강화, 예방접종, 항생제 합리적 사용, 분뇨 관리 등의 전략과 함께 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 식물성 화합물, 유기산, 면역 조절제 등 비항생제 대체제를 활용하는 것이 강조되고 있습니다. 연구는 생산자,수의사,정책입법자,연구자들이 협력하여 항생제 의존도를 낮추고 인간·동물 건강을 보호해야 함을 제시합니다.